蛋黄三角梅都是勤花品种，花期长，好看，但要配合施磷肥增长花期，并且它开出的花朵与众不同，花色一般为复色，上部分为红色而下部分则为白色，看起来非常具有多样性，正是因为蛋黄三角梅具有较高的观赏性，所以在购买时价格比其他的品种要稍稍贵一点儿。
三角梅又叫三叶梅、毛宝巾、叶子花、三角花等等。花语是“没有真爱是一种悲伤。”它象征着热情，坚韧不拔，顽强奋进，是一种非常漂亮的花卉。 三角梅原产于巴西，现在我国很多地方也有种植，在福建，广东，海南等地都已经得到了大范围的种植，这种花只要温度适宜花期特别长，可以达到一百八十天左右，而三角梅的颜色也非常的多，有紫色，红色，粉红，黄色，朱红，桃红这几种。
